改变包装以满足杂货送货需求

在Covid-19之后，在线杂货交付已经取消。根据这一点2020食品包装和消费者行为报告，61％的调查受访者表示，他们在大流行期间获得的采购习惯将会影响他们未来购物的方式，51％报告在过去三个月内使用第三方杂货交付应用程序。

鉴于这种趋势，食品制造商可能需要调整包装以满足杂货交付的要求。而不是将包裹缠绕在托盘上的包裹被杂货店工人卸载，而是将被盒装并直接发送给消费者的家庭门口。

这意味着传出包必须足够坚固，以承受传递员分销链的增加的振动和运动。有些物品可能像或它们必须在另一个装运箱内发货，以额外的船舶（气囊，皱纹纸，泡沫包装）。包装在玻璃，罐或其他刚性包装中的产品可能必须予以升级。

虽然它可能看起来像重新设计包装的不必要的费用，但食物厂运营商那么不做这件事可能会面临成本上升：

• 增加包装浪费
• 毁了
• 增加了用于包装订单的波纹。

值得庆幸的是，有许多解决方案食品制造商可以利用将包装带入电子商务时代虽然减少了超额成本和环境垃圾。

改变主包装

更新主要包装以保持电子商务分配系统是第一个也是最明显的解决方案。

一种适合电子商务的格式是灵活的包装。它不仅是轻量级，而且与重型罐和罐相比，这减轻了运费，但它在电子商务分销链中表现得非常好，同时更有效地拟合到二级包装中。

食品如粘面，果汁，螺母和咖啡（仅限几个），可以包装在站立袋中并承受电子商务分销链。

采用主动包装设计

主动包装设计涉及使用材料或气体来保护产品的完整性，同时保持食物本身的新鲜度。两者都用于延长保质期。

氧气清除剂包​​是已经在使用的常见活性包装的常见形式。通常含有粉末铁或抗坏血酸的小包装，被滑入牛肉生涩，狗食和其他产品的袋中，以帮助在封闭的包装中去除或减少氧气。

改进的气氛包装通过填充具有惰性气体的包装，例如氮气的包装进一步，通过减少包装中的氧气量来保护产品的保质期。它还可以帮助延迟氧化并降低可以破坏产品的生物的生长。

本文最初出现在恒星的思想博客的食物。恒星是CFE媒体内容合作伙伴。