自动化包装过程，以满足不断增长的需求
自动化包装需要时间和研究，因为没有一刀切的方法。
自动化的见解
- COVID-19大流行改变了消费者的习惯，包括影响人们更经常在家吃饭。食品制造商对产品需求的增加促使他们将包装过程自动化，以提高效率。这个过程的初始成本和投资回报率因公司而异。
- 自动化一直是食品和饮料行业面临的最大挑战之一。机器人，特别是协作机器人，已经被发现是具有成本效益的，因为它消除了一些劳动力成本，并且不需要工业水平的电力。还有其他方法来降低成本，包括使用不同类型的包装和利用AEC公司设计一个有效的包装过程。
在过去几年中，食品和饮料公司的产品需求大幅增长。新冠肺炎疫情改变了消费者的消费习惯:消费者不再外出就餐或叫外卖，而是花更多的钱让人送货上门，在家里自己做饭，并发现新的食品和饮料产品。
这种需求的增长促使许多食品制造商考虑将包装过程自动化以提高效率。然而，选择合适的自动化水平需要时间和研究。没有放之四海而皆准的方法，因为实现的水平将影响您的初始成本以及投资回报(ROI)。
自动化的障碍
从历史上看，大多数食品加工厂对自动化包装过程感兴趣的最大障碍是高昂的成本。
“机器人和自动化技术并不新鲜，但就在几年前，你在大多数食品工业工厂里都找不到这些技术，除非是在规模最大、资金最雄厚的地方，”他说概念系统．
然而，在过去十年中，由于新技术的出现，成本已经下降，提高了安装这些节省时间的机器的投资回报率。的机器人工业协会发现在2021年，食品和消费品制造商的机器人订单比前一年增加了56%，证明了这种增长趋势．
手动包装vs.全面自动化或混合自动化
在决定是手工包装还是机械包装之前，食品和饮料公司应该考虑雇用生产线工人的全部成本，包括他们的工资、福利、假期和病假时间。虽然工人比自动化更便宜，但考虑到自动化更少的质量控制问题，以及由于人员配备问题(如人员流动、病假、受伤和其他不可预知的缺勤)造成的时间损失，这可能会改变局面。
有不同的方法来使用包装线上的自动化．您可以在几乎每一步都使用机器-无论是箱子包装，标签或码垛-或者您可以选择半自动包装方法。
机器人和合作机器人
最近的一次机器人应用调查《自动化世界》的调查发现，44.9%的受访者目前将机器人作为组装和制造设施运营的一部分。更具体地说，在拥有机器人的企业中，34.9%采用了协作机器人(cobots)，而剩下的65.1%只使用工业机器人。
Cobots是一种比工业机器人更具成本效益的替代品，因为它们不需要工业级的电力。然而，你仍然需要一个操作员在你的包装线上帮助他们工作，这意味着你不会完全消除劳动力成本。
如何省钱
通过确定食品加工厂可以节省开支的领域，有一些方法可以抵消一些自动化成本。例如，成本瓦楞及固体纤维盒制造产品仅在2022年2月就创下了历史新高。你可以通过选择包装箱来省钱。您也可以选择使用箱子包装，以增加容量。
也许，最省时省钱的方法就是创建一个维修计划保持您的机器平稳运行，确保您的包装线是高效的。
在雇佣AEC公司之前要完成的清单
如果你想设计一条更高效的包装线，像Stellar这样的建筑、工程和施工(AEC)公司可以帮助你获得最大的效益。但是，他们需要特定的信息来确定特定包装线自动化的成本。
为了获得更准确的报价，在与AEC公司联系之前，您需要考虑以下一些事情和信息:
起草一份文件，详细说明你的整个包装过程:箱子包装机，标签机，薄膜包装机，码垛机等。
确定库存单位(sku)的数量。
写下你产品的尺寸。
记录你使用的包装类型(金属、纸、塑料或其他)。
确定有多少条生产线需要自动化，目前每条生产线需要多少员工，以及他们的工作时间。
写下与你的生产速度和产量有关的任何细节，以及你希望克服的任何具体挑战。
-这最初出现在Stellar的Food for Thought blooStellar是CFE媒体和技术内容合作伙伴。由CFE媒体与技术杂志副主编摩根·格林编辑，mgreen@cfemedia.com．
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