实时集成:Ryvita烘焙系统效率提高

Four Marks，英国。

希尔切斯特控制系统

为一家高科技面包店完成了大规模实时历史业务报告系统，将传感器的数据通过可编程控制器输入监控计算机，并通过网络作为有用的知识，减少了90%的手工数据输入。据相关的系统集成商称，这一过程没有停机时间，也没有造成生产损失。

Ryvita

Poole是ABF集团(联合英国食品)的一部分，自1925年以来一直在生产脆饼，并出口到超过85个国家。Ryvita全面质量管理(TQM)和最佳实践管理计划为制造提供更高的系统效率，监控停机时间，产品跟踪和动态反应。在确定工作范围并批准详细的功能设计规范后，西尔切斯特在整个工厂安装了冗余弹性工业光纤以太网网络。这形成了下一阶段的通信骨干。安装了监控和数据采集(SCADA)服务器，连接了工业触摸屏客户端pc，并在连接机器信息时建立了SCADA显示器。

Ryvita生产团队发现了立时的节约，Silchester说，“因为以前持有的信念被消除了，实际的瓶颈问题被瞄准并纠正了。Shift团队会议现在可以向他们的团队预测趋势和实时报告，以显示问题并确定最佳实践。”

报告在网络范围内可用(仅使用微软(internetexplorer)。记录切片、切丁、班次、产品、生产线、机器、日等数据

悉雅特

Ampla分析师和Microsoft SQL Server商业智能报告工作室。Citect是

施耐德电气

)。自定义表格，帕累托，趋势，饼图和报告可在可理解的仪表板中定制每人，可链接到Microsoft Dynamics NAV数据。Silchester表示，该系统将技术和数据传输隐藏给最终用户，提供实时信息，从而增强及时做出业务决策所需的技能和经验，从而增强业务的持续改进。

Ryvita的监控和过程控制已得到改善。当报告打开时，轮班团队和生产经理可以很容易地看到最终产品发生了什么，因为过程中发生了微小的变化。Silchester说，停机时间可以通过网络浏览器立即看到;远程网络访问确保工程团队在最短时间内修复文化。

Silchester说，使用的软件“实现了与Ryvita的Microsoft Excel遗留报告一致的模块化用户体验”，这是一个超过40mb的电子表格，由数百个手工条目计算而来，每周花费许多小时。现在每班录入只需几分钟，准确性毋庸置疑，重复性完美。现在的趋势是基于真实的机器数据，没有偏离个人的解释。
在团队领导会议上，投影仪显示来自西尔切斯特系统的实时和历史信息。

Ryvita的供应链总监马克·切斯沃斯(Mark Chesworth)表示，这一实施“在网站的信息可访问性方面向前迈出了一大步”。它允许工厂中的团队使用实时数据来推动和提高业务绩效，而不必浪费时间试图整理大量信息。它还使团队能够承担推动KPI[关键性能指标]的实时责任，并见证他们努力的结果。我们相信，这一变革将为我们的制作人员带来真正的力量。”

Silchester是一家工业信息系统集成商，成立于1988年，主要从事制药和生命科学市场的加工和生产行业;项目工作可以验证到FDA/GAMP级别的质量。

也读，从控制工程:“

简化kpi

”。

- - - - - -Cevn Vibert他是西尔切斯特控制系统有限公司的MES业务经理。
编辑马克·霍斯克，主编，控制工程．

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